سر قهوة الزباد

انتقلت الحكاية من أيدي المزارعين إلى تجار القهوة، ثم إلى كبار الأغنياء في زمن الطبقات الاستعمارية، قبل أن تصل إلى أوروبا حيث تحوّل هذا المشروب الغريب إلى رمز اجتماعي يدل على التميز والثراء

محمد منصور

التعريفات ستثقل موائد الأميركيين... وغذاؤهم سيكون عسير الهضم

لن يكون تطبيق التعريفات الجمركية سهلا على قطاع المواد الغذائية في الولايات المتحدة، وتقييم غرفة التجارة الأميركية واضح للغاية: ستكون ذات "تأثير مدمر على آلاف الشركات الصغيرة في كل أنحاء البلاد".

نزاريت سيفريان

احذروا تناول القهوة مع الطعام

نيويورك: أعلنت خبيرة التغذية الأميركية الدكتورة روكسانا باكير، أن تناول القهوة مع الطعام يمكن أن يؤدي إلى نقص عنصر الحديد في الدم. ووفقا لها، تظهر أعراض نقص الحديد على شكل شحوب الجلد والضعف وضيق…