ياسر صافي والطبخ بأصباغ حارة

لا معنى أن يكون الطعام لذيذا إذا كنا قادرين على الوصول إلى أسرار لذائذه بيسر. المسألة معقدة. ولكن هل يمكن رسم لذة الطعام لا صورته في الصحون؟ ذلك هو التحدي الذي وجد فيه ياسر صافي وسيلته في تصفية حساباته مع ذاكرته الحسية. تلك ذاكرة غنية بوصفات الأم وأدعيتها وجملها المنغمة الخارجة من قدور الطبخ.

سيكون آسرا بالنسبة له أن يستحضر طاقة العيش بمعزل عن أدواته المباشرة. سيكون الرسم هذه المرة في مكان آخر. مكان تُنصف فيه اللغة البصرية باعتبارها مصفاة للمدركات الحسية. في تلك اللغة يستخرج صافي مما يتذكره من أشكال الطعام قوة الروائح وهواء الأبخرة التي تنبعث من الطعام وامتزاج ملمسه بمتعة تذوفه. 

الرسم باعتباره فعلا شهوانيا

ما نراه في لوحات ياسر صافي ليس طعاما. يتذكر الرسام أشكال الأطعمة فيرسمها ولكنه أثناء الرسم يتذكر الوصفات التي لا تُرسم بل يُلهم تاثيرها الروائح والنكهات والصور والأبخرة والأفكار التي تفصل بين الأطعمة لتكون بمثابة مرجعية له وهو ينقب في ذاكرته بحثا عن هوية، هي بوصلته التي تعينه على القبض على لحظات فالتة من حياته. يرسم صافي كمَن يطبخ. لا يكتفي بما تراه عيناه بل يذهب مأسورا بخيال يديه إلى التفكير بحساسية المواد التي تستعمل في الطبخ. إنه يطبخ لكن بأصباغ، أضطُر إلى أن تكون حارة تماهيا مع حالة الطبخ.

ذاكرة الرسام الذي رحب بظهوره الرسامون الكبار في بلاده وصار يعرض معهم وكان بعد صغير السن، لا تنفتح على المطبخ السوري باعتباره تشكيلة من الأطعمة اللذيذة التي غزت العالم بسبب موجات اللجوء، بقدر ما تنفتح على لغة ذلك المطبخ التي تنطوي على قيم حسية لا يمكن تفكيكها بيسر إلا من خلال الإتصال بإيحاءاتها واكتشاف مناطق إلهامها. يبدو الرسم في هذه الحالة فعلا شهوانيا. يرى المرء في لوحات ياسر صافي أطباق الطعام، يرى الطعام. غير أن الرسام لم يقصد أن يرينا الطعام وأطباقه بقدر ما رغب في أن يأخذنا مسحورين إلى عالمه المكتظ بالنكهات الخفية.

رسم صافي ما يتذكره كأنه يتخيل. ذلك العالم الذي تركه وراءه كان مأهولا بالسحر، لم يكتشف سحر ذلك العالم إلا بعد أن ابتعد عنه. ولكنه اليوم يحتاج إلى قوة الخيال لكي يتمكن من توجيه حواسه والسيطرة عليها. ما يرغب فيه الرسام أن تكون المرئيات مجالا افتراضيا لغزواته الحسية. لا يحتاج صافي إلى ذلك الفضاء الافتراضي في معالجته لشهواته. حياته صارت هي المسرح.

الواقع والخيال

المطبخ أم الطعام؟ بروي ياسر صافي في لوحاته، كبيرة الحجم حكايات ممتعة عن علاقته بالمطبخ. أحيانا يكون المرء مأسورا بروح المطبخ وهو مكان تتسابق فيه قوتا الخيال والواقع. "أليس الرسم كذلك؟" يتساءل صافي. ما نراه من طعام بفتح أمامنا جنات خيال اليدين التي صنعته. وهو أيضا مناسبة لنزهة بصرية، تمتزج من خلالها متعة النظر إلى عناصره المستعارة من الطبيعة بشهوة اكتشاف تأثيراته الحسية. ذلك ما سعى الرسام إلى تجسيده بعد أن نقله إلى مكان آخر. 

لا تزال الأصباغ التي استعملها صافي في تنفيذ لوحاته ساخنة. ستظل كذلك في كل مناسبة تُعرض فيها لوحاته تلك من جديد. فالطعام ينبغي أن يظل ساخنا. تلك حيلة استعملها الرسام من أجل أن يبقي على حياة، استدرجها من العدم وهو يعيش عزلة، يشبهها بالفراغ الكوني. ولأنه لا يرغب في أن يجره الحنين إلى عاطفة قد تكون سببا في إضعاف قوة الرسم وتهميشه في عالمه المستقل، فإنه لجأ إلى كسر حاجز الوهم بضربات لونية، هي أصلا ليست من المشهد الذي يستعاد من أجل أن يقود متلقي أعماله إلى نقطة اللاعودة التي وصل إليها. وهي النقطة التي يتعرف فيها ذلك المتلقي على الرسم باعتباره خصما للواقع.

ما الذي يبقى من الواقع؟ في المقابل ما الذي يبقى من الرسم؟ يحتاج كل رسام وهو يمر بمرحلة تصفيات حسابات كما هي حال ياسر صافي أن يخرج بأقل الخسائر الممكنة. الزمن ليس مطبخه كما أن الرسم لا يخلق مكانا. ما يهم الرسام أن تكون رسومه عصية على الانتماء إلى زمن ومكان محددين. فهي تشبهه في مغامرته كائنا يضفي على يومياته طابعا جماليا مستلهما من الرغبة في تحييد الذكريات.